miércoles, 24 de septiembre de 2008

Naciones Unidas nos aconseja consumir menos carne para combatir el efecto invernadero.

La F.A.O. (Food and Agriculture Organization) de la ONU estima que un quinto de las emisiones con efecto invernadero provienen de la producción de carne, un 18% ( siendo un 16% el proveniente del sector del transporte).

Algunos grupos ecologistas ya consideran que la principal manera de combatir el efecto invernadero es reducir el consumo de carne.

Dr. Rajendra Pachauri es la primera autoridad sobre el calentamiento global (director del Panel Intergubernamental de Naciones Unidas para el Cambio Climático). Él comenta que la gente que quiera realizar una acción personal y efectiva para atajar el calentamiento global debería abstenerse de comer carne un día a la semana.

Para leer más:

BBC (en español)

Organización Panamericana de la Salud

NaturalNews.com (en inglés)

Guardian.co.uk (en inglés)

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